在近日與印度尼西亞巴厘島巨星的亞太視頻運營招商峰會（APOS）上，謝霆鋒攜美食綜藝《鋒味》現身。作為唯一在此次峰會上現身的中國元素，《鋒味》這次的幕后推手是福克斯廣播公司（FOX）。作為FOX在此次峰會上的重點推薦項目，在未來，《鋒味》將登陸FOX電視網和國家地理頻道。此次峰會上，謝霆鋒的地位有二，第一是重點項目的典型人，第二是此次峰會VVIP晚宴的主廚。為什麼是謝霆鋒？為什麼是《鋒味》？是什麼理由讓FOX對二者青眼相待？是什麼理由讓謝霆鋒用一檔美食IP征服了老牌娛樂帝國，打破了東西方文化壁壘？
謝霆鋒
用美食打通東西方文化壁壘
謝霆鋒：開啟東方趕上西方的味道之旅
亞太視頻運營商峰會(APOS)作為國際媒體和電信領導者齊聚的高規格媒體峰會，參會公司均是該領域環球最具重量級的傳媒集團，此次到場的包含有BBC、ESPN、FOX、Netflix、HBO、Disney、CBS、Discovery等，以及新加坡的StarHub、Singtel、 馬來西亞的Astro、印度尼西亞的MNC。可以說，世界娛樂產業的大部門主要玩家都忝列此中。此次峰會上，除了以重點項目典型人亮相外，謝霆鋒還以主廚地位受邀出席FOX在巴厘島舉辦的VVIP晚宴，在當晚的活動介紹中寫著：謝霆鋒，開啟了東方趕上西方的味道之旅。謝霆鋒現場制作了三道鋒味菜。差別為：藜麥豬頸肉柚子沙拉、四川麻辣咖喱角、豆腐焦糖布甸。這三道烹飪混合了東西方食材與制作手法，也體現了謝霆鋒的個人創意與巧思。
藜麥豬頸肉柚子沙拉是泰式風味的烹飪，謝霆鋒表示自己的母親狄波拉自幼在泰國長大，在他的影像中，家里的味道天然也少不了地道的泰國風味，因此自己的對于泰菜分外親切和拿手，而這道菜的英文名也被謝霆鋒特意命名為Mom”s Thai Quinoa來向母親狄波拉致敬。
四川麻辣咖喱角，作為當晚的重點菜品，將傳統的印度美食咖喱通博娛樂城註冊條件角與四川當地的麻辣風味結合，將麻辣鮮香的中國口胃與香濃咖喱完滿混合，FOX總裁Zubin Gandevia品嘗后表示這可能是他品嘗過最好吃的咖喱角。
豆腐焦糖布甸 則采用了無糖豆漿作為食材，將法式甜點中材西用，在最大限度維持焦糖布丁的特點下，注入了來自東方的味道，保證口感的同時更保障了康健。據悉，當晚到場的東西方賓客也對通博娛樂城體驗金使用規則鋒味菜給予了高度評價，甚至在第三道烹飪前，FOX的工作人員還前去后廚查問咖喱角是否通博娛樂城推薦app可以加量，賓客通博娛樂城體驗金條件懇切高漲的回應可見一斑。
這三道菜品的共同特質是中材西用。將中餐的烹飪方式和創意融入西餐之中，給現場來自東方和西方的賓客帶來新鮮感，是謝霆鋒所做的努力。而謝霆鋒講起了他制作《鋒味》節目的初衷時感觸到，十幾年前，當大家都覺得英國食品都是來往覆去都是那些而通博娛樂城攻略評價不高，但十長年后，世界上最為人所知的名廚，大家叫得出口的三位，竟然也都是英國人Gordon Ramsay， Jamie Oliver ,Heston Blumenthal他看到西方烹飪在短短十幾年間的變化和先進，謝霆鋒曾表示，中華烹飪精深博大，但在國際上缺乏宣傳平臺，以致業界整體推動沒有西餐的高和積極。他但願借用《鋒味》和國際平臺的結合點，探討中華烹飪文化，匯集所有老手的努力，讓中餐成為國際舞臺的聚焦點。
