布衣素食,粗茶淡飯,歷來給人感到難登大雅之堂。但跟著人們飲食觀念的更新,康健綠色的食物成了人們飯桌上的新寵,傳統的色香味俱全加上淡泊的口感,也形成飲食比年來的新風尚。
色:綠色蔬菜+腌制臘肉 說起素菜,的地瓜通博娛樂城評價分享葉和五指山樹仔菜以其新鮮脆嫩的口感享譽已久。特別是青翠欲滴的五指山樹仔菜,更是以其獨特的營養價值而倍受人們的青睞。五指山樹仔菜原是生長于中部五指山區的一種熱帶小灌木,以嫩梢為菜,它含有豐富的維生素和微量元素,是較好的防癌、美容、保健食物,被中國綠色食物研究中央認證為”綠色食物”。一把剛采摘下來的五指山樹仔菜,取其嫩梢,熱油加蒜末爆炒,或佐以蠔油、鹽等調料即可起鍋,菜色碧綠鮮嫩,晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴。 而綠色的通博娛樂城代理加盟蔬菜再配上自己腌制的紅脆的臘肉,不管遠觀或是近看,都可謂秀色可餐。至于臘肉的腌制可選用五花肉或半肥瘦肉,配上醬油及少量白糖、鹽、酒和味精,調后放入盆或缸中腌一天。掏出晾干后,再浸入腌汁中腌制五至六天,然后掏出晾干,即成。吃時,切成薄片,在鍋中蒸煮五六分鐘即可上桌。一盤青翠爽口的綠色五指山樹仔菜,一盤噴香又不油膩的腌制臘肉,不僅好看,而且鮮味。 香:齋菜煲+地通博娛樂城註冊問題瓜稀飯 齋菜煲是民間傳統菜。齋菜,原為道家、佛家料理的以三菇六耳、瓜果蔬菜及豆制品為主的素食菜肴,故有素菜之稱。傳統的齋菜中配以黃花菜、腐竹、粉絲、南瓜、大薯、豆角等蔬菜加以配料,鮮滑的粉絲進口滑嫩,腐竹松脆柔軟,加上南瓜、豆角和大薯的美味,煲一開鍋,可謂香飄四溢。 的地瓜稀飯歷來是為人所鐘愛的傳統飯式,曬干的地瓜片或是新鮮的地瓜塊,直接放在稀飯中煮熟即可食用。其味道淡泊,既有白稀飯的原味,又有地瓜清甜的香味,哪怕單是一碗地瓜稀飯,不需加以任何的菜肴,都可算是一份美餐。一鍋的傳統齋菜煲配上一碗地瓜稀飯,伸張四周的香味可以證明,這絕對是一個最佳的組合。 味:魚干+通博娛樂城官網註冊腌菜 的魚干一般以小魚仔進行腌制,魚仔體積細微,因此也極度方便食用。魚干途經晾曬干后再進行一定的加工,加鹽進行腌制到一定時間即可。食用時可將生魚干入鍋加油清炒,至稍現焦黃光彩時通博娛樂城娛樂攻略掏出,吃時不僅帶有魚的香味而且脆嫩上口,別有一番滋味,用魚干配上一碗地瓜稀飯作為早餐,是人長年來不變的經典食譜。 腌菜以往一般都會給人感到像是貧乏的代名詞,但目前卻因其獨特的口感,酸酸甜甜的滋味而倍受人們喜歡。的腌菜較常見的有蘿卜、豆角等,將蘿卜洗凈晾干加上鹽、辣椒放入一個密封的容器中至一定的時間后掏出,或是加熱后直接採用,或是與鮮魚一起進行烹調,固然看起來顏色不那麼惹人注目,但味道但是毫不減色。