6月8日：又是一年端午節將至。這兩天，粽子成為市民家里最時髦的節慶食物。無論是酒家、超市還是街邊食物小攤，買粽子的人越來越多，粽子生意日漸紅火。但是當巡訪海口的超市、酒家和街邊小攤時，卻發明5月下旬剛剛實施的《國家粽子行業尺度》聞者寥寥，連銷售人員都幾乎沒有據說過，海口粽子市場格局照舊是本地粽與外地粽平分秋色。
尺度粽沒遇上端午 由中國商務聯盟會與內地粽業名企共同制訂的《國家粽子行業尺度》（國標）于5月22日起實施。 這一尺度將各種類型粽子按生產工藝、保鮮方式和口胃等將粽子分類，明確制定水、糯米、醬油、食鹽、白砂糖等17類粽子的原輔材料國家尺度。對差異粽子的包裝想法、標志和產品標簽，要求標明粽子餡料的重要原料、儲存想法、生產廠家地址等，除粽葉外沒有另有包裝的應通博娛樂城開戶獎金在每個容器的顯著位置貼上產品標簽，制定沒有包裝的速凍產品不得銷售，并嚴禁拆包零賣。國標還明確要求符合尺度的粽子外包裝將印有統一的標簽尺度號SBT10377以示區別。 但在各種粽子銷售點查訪發明，不僅市面上沒有出現尺度粽子，絕大多數業界人士連聽都沒有據說過這一尺度。 今日，巡訪海口幾家重要超市，發明多個外地品牌的粽子紛飛佔有顯要位置。但無論是袋裝、盒裝還是散裝，都沒有發明有粽子的外包裝上印尺度號SBT10377的標簽。 各家超市的促銷人員都明確通知，她們基本無知道粽子出臺了什麼新尺度，自己只擔當賣，有沒有尺度是廠家的事情。 據某品牌粽子就事處的人士介紹，以前生產粽子的企業是由自己規定生產尺度的，新國標出臺后，肯定會對凈化市場、規范行業起到積極的作用。為備戰端午節市場，許多粽子廠家都提前一兩個月生產銷售，所以本年端午各地市民都根本可以肯定無法吃到新尺度粽子。 有業內人士說，由于這個尺度僅是行業推薦尺度，并沒有強制性，執行起來可能有些難度。但該尺度的出臺，對粽子這一傳統食物將起到明顯的規范作用，消費者今后在買入粽子時不妨參照一下。 市場平分秋色 據了解，現在海口市場上的粽子重要有兩種，一是本地自產自銷的風味粽子，以現包為主，重要面向本地人和少數外省籍住戶；一是島通博娛樂城在線客服外殺入的冷凍粽子，重要面向外省籍住戶。這兩種粽子各占海口市場的半壁江山，固然有新國標出臺，但現在臨時好像還撼動不了各自的身份。 在本地人眼里，端午是僅次于春節的大節日，過端午節家家戶戶都要吃粽子。不過，本地人不大喜愛吃國內粽子，幾位老說，國內粽制作和包裝可能比粽要精致，餡料樣式也多，但由于根本都是冷藏食物，沒有本地粽新鮮，因此他們還是愛吃粽。在海口西門街的幾個號稱粽王的傳統粽子店，看到，剛出爐的香噴噴的本地粽子極度受迎接，來買的人絡繹不絕，這條街的街口有4家粽子店，每家的銷量這兩天每日根本上有1000多，還有不少單位來為職工定制。年年來買的李先生通知，粽多以定安粽、那大粽、澄邁粽最為通博娛樂城體驗金領取問題有名，軟綿、味透、餡多是最大特色，豬肉、豬腳、咸鴨蛋、蝦仁、雞肉等都可以入餡，很符合本地人口胃。 另有，消費力較強的本地人會選擇各大酒家買入粽子。京豪酒家的劉總介紹，海口現在有許多家餐飲名店都會自己制作粽子對外銷售，由于大家產量一般都對照少，所以銷售都不愁。 跟著海口的外來人口日漸增多，加之各地飲食習慣差異，相當一部門外來人口對于粽的口胃不太安適，還是對照癡迷故鄉風味。這就給了許多外來品牌冷凍粽子的生存余地。為迎合他們的口胃，各大超市的冷凍區，都會擺上來自各地的粽子。在海口市場先后發明了通博娛樂城註冊各種風味的粽子，北京的紅棗粽，廣東的鮮肉粽、豆沙粽，還有湖南的汩羅粽子等都可以發明。據介紹，各大超市的銷售業績表明，本年這些外來粽，無論在品種、包裝和促銷力度上，比往年都有所增加。
