農業農村部監測數據顯示，7月21日，全國農產物批發通博娛樂城評價市場豬肉平均價錢為1878元公斤。全國生豬價錢6月底7月初跌至本年以來低位。中國農業科學院北京畜牧獸醫研討所研討員朱增勇說。
據農業農村部監測，本年1月份以來，全國豬價低位震蕩，生豬價錢震蕩探底，豬肉價錢連續下跌。生豬價錢自5月第1周開端低于去年同期，7月第2周為1419元公斤，同比下跌368，較年頭價錢下跌179。豬肉價錢從1月第1周3136元公斤跌至7月第2周的2326元公斤，7月第2周同比下跌310，較年頭價錢累計下跌258。
朱增勇表明，本年上半年，養殖者每出欄一頭生豬，平均吃虧在150元擺佈。跟著豬價下跌，1月中下旬生豬價錢降到本錢線以下。2月份開端進入普遍吃虧，截至6月通博娛樂城份持續4個月展示小幅吃虧。
豬價何必連續低迷？業內專通博娛樂家以為來由有二：一是供應充分，二是花費淡季。
北京新發地農產物批發市場統計部經理劉告示訴，7月10日至16日，北京新發地日均上市白條豬174371頭，而上年同期通博娛樂城優惠日均上市量為164486頭，同比提升601。
據統計局最新數據，上半年全國生豬出欄37548萬頭，同比提升961萬頭，增長26；豬肉產量3032萬噸，同比提升93萬噸，增長32，此中二季度同比提升46，顯著高于一季度的19。二季度末，全國生豬存欄43517萬頭，同比提升460萬頭，增長11；環比提升423萬頭，增長10。全國能繁殖母豬存欄4296萬頭，同比提升19萬頭，增長05；環比減少9萬頭，降落02。
朱增勇表明，生豬產能仍然處于高位。本年以來，生豬定點屠宰企業生豬屠宰量維持高位程度，1月份至5月份累計屠宰13495萬頭，同比增長99，此中5月份屠宰量同比增長11，4月份和5月份生豬屠宰量幾乎與2022年和2023年春節花費旺季時屠宰量相當。
從供應端看，1月份至6月份豬肉入口94萬噸，同比增長165。從需要端看，跟著氣溫升高，二季度豬肉花費進入淡季，疊加暑期，盡管花費需要好于去年同期，但仍然總體較淡泊。生豬供應量連續處于高位而花費漸漸季候性降落，導致豬價7月初降落至本年以來的低位。
花費淡泊直接陰礙上市量。劉告示訴，固然新發地7月10日至16日日均上市白條豬多于上年同期，但與7月3日至9日比擬顯露了對照顯著的回落。在上市量趨于平穩以后，白條豬批發平均價也維持不亂。7月10日至16日，北京新發地農產物批發市場白條豬每天平均價波動幅度很小，最高價為1655元公斤，最低價為1620元公斤，最高價比最低價高出216。而7月3日至9日，最高價為1705元公斤，最低價為1630元公斤，最高價比最低價高出460。
當前，生豬養殖全產業吃虧，豬價后期走勢如何備受產業注目。朱增勇以為，下半年豬價或將溫順回升。根據是本年全國母豬產能漸漸調減，一季度仔豬供應量環比有所降落，預測三季度供過于求的情勢將會緩解。此外，國家成長革新委于7月14日發動第二批中心存儲凍豬肉收儲任務，有利于豬價止降回升。預測7月底全國豬價將會觸底后慢慢回升。四季度處于花費旺季，或將支撐豬價處于相對較好程度。朱增勇說。（ 黃俊毅）
